پرورش بوقلون علاوه بر اینکه به جایگاه کوچکی نیاز دارد می­تواند به عنوان یک سرگرمی سود آور باشد. معمولا بوقلمون به منظور تولید گوشت پرورش داده می­شود، اگرچه برخی افراد تمایل به نگهداری “تام” (بوقلمون نر بالغ) به عنوان یک حیوان خانگی دارند. قبل از اینکه شما اقدام به پرورش بوقلمون بکنید باید این سوال برایتان مهم باشد که چطور بوقلمون پرورش دهیم ؟ چند اصول پرورش صحیح آنها را در این مقاله بخوانید.

مواردی که در پاسخ به سوال چطور بوقلمون پرورش دهیم باید در نظر بگیرید:

آیا شما حتما باید بوقلمون پرورش دهید؟

این قطعا اولین سوالی است که باید از خودتان بپرسید. آیا بوقلمون مناسب فارم (مزرعه) شما است؟ فرقی ندارد هدف شما از پرورش آنها تولید گوشت باشد یا تولید تخم. آنها به مراقبت زیادی نیاز دارند مخصوصا تا زمانی­که پولت شوند. آنها با انسان بسیار صمیمی هستند حتی بیشتر از مرغ­ها، بنابراین شما دوست دارید تا زمان بیشتری را با آنها سپری کنید.

انتخاب نژاد

بوقلمون سفید سینه پهن، بوقلمون خوراکی “مدرن” است، مشابه با چیزی که شما در سوپرمارکت­ها می­بینید (اما حتی این نژاد نیز اگر در مراتع کوچک پرورش ­یابد مزه مطلوب­تری نیز نسبت به  انواع آن در سوپرمارکت­ها خواهد داشت). هم­چنین گونه­ های سفید هلندی و برنز، نژادهای محبوبی برای تولید گوشت هستند. نژادهای سفید و برنز سینه پهن نژادهای اصلی نیستند، آنها تنها سویه ­های تجاری غیر مرسوم مورد استفاده برای تولید گوشت می­باشند اما برنز معمولی و هلندی سفید نژادهای شناخته شده ­ای هستند. نژادهای کمیاب شامل بوربن قرمز (Bourbon Reds) و ناراگانست (Narragansetts) هست که اندازه متوسطی دارند. رویال پالم (Royal Palm) اندازه کوچکتری دارد و تقریبا ۱۰ تا ۱۶ پوند هست و بسیار زیباست و ظاهری متفاوت دارد.

پرورش بوقلمون از زمان پولت

 بطور معمول، اگر از بهار آغاز بکار کنید نیاز به پولت دارید. جایگاه مورد نیاز برای پولت و جوجه مشابه است. در هفته اول دمای جایگاه باید ۹۰ تا ۱۰۰ درجه فارنهایت (۳۲ تا ۳۷ درجه سانتی گراد) باشد سپس بطور تدریجی دما را کم کرده و مدت روشنایی را بالا ببرید بطوریکه هر هفته ۱ درجه دما را کاهش دهید. مراکز فروش پولت با مراکز فروش جوجه­ ها مشابه است.

جایگاه و فنس کشی برای بوقلمون

در چه جایی و چطور بوقلمون پرورش دهیم ؟بسیاری از پرورش ­دهندگان، بوقلمون­ها را در فضای باز حصار کشی شده با لانه ­های سیار نصب شده در آن برای استراحت پرنده، نگهداری می­کنند. بهترین بستر برای بوقلمون، علوفه کوتاه (با طول ۴ تا ۶ اینچ یا همان ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر) است. شبدر قرمز و علف کنتاکی مناسب هستند. برای یک گله ۱۲ تایی بوقلمون، یک پن تقریبا ۲۲۸۶ سانتی­متر مربع (۷۵ فیت مربع) مناسب است. حصارهای سیمی با منافذ ریز بهترین گزینه هست. اطمینان پیدا کنید که فنس شما مقاوم و محکم باشد. هر هفته محوطه را تمیز کنید تا مرتع تازه و تمیزی داشته باشید.سعی کنید جای دان­خوری و آبخوری ها را بطور چرخشی عوض کنید تا از تجمع فضولات در یک نقطه پیشگیری کنید.

آب و خوراک

برای دوازده عدد بوقلمون شما حداقل به دو گالن حدودا ۹ لیتر آب در هر روز نیاز خواهید داشت. بهتر است از یک  آبخوری مجهز به شناور استفاده کنید. یک آبخوری ۴۸ اینچی برای ۱۲ پرنده کافی است. بسیاری از پرورش دهندگان یک دان­خوری چوبی با یک سقف کوچک در بالای آن می­سازند. دانخوری حداقل باید ظرفیت ۱۰۰ پوند(۴۵ کیلوگرم) خوراک را داشته باشد، زمانی که پرنده بالغ می­شود روزانه ۱ پوند (۴۵۰گرم)خوراک می­خورد.

پیشگیری از مشکلات و بیماری­های بوقلمون

قبل از شروع به پرورش بوقلمون، نحوه پیشگیری از بیماری­ها را یاد بگیرید.تامین مرتع تازه، لانه­ های سیار، آب و خوراک تازه و تمیز ساده ­ترین راه برای مدیریت بوقلمون است. با این­حال گاهی اوقات مشکلاتی پیش می آید که شما باید یاد بگیرید چطور مراقب پرند­ه های خود باشید. به پرنده محل استراحت و مرتع کافی اختصاص دهید. پولت ها را از جوجه­ ها بطور جداگانه نگه دارید. جایگاه پرنده باید تهویه خوبی داشته باشد.